韭菜的花能吃吗_韭菜花的花可以吃吗 全球今日报
2023-06-29 14:14:41
来源： 互联网
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1、韭菜上的花是可以吃的。
2、吃芽不仅好吃，而且最有营养。如果花蕾绽放，可以磨碎腌制成酱。如果花结种子，种子可以炒着吃，也可以做成韭菜酱。
3、韭菜含有丰富的水、蛋白质、脂肪、糖、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C和食物纤维。
4、韭菜芽中有维生素A，高蛋白、高脂肪、高糖分。营养丰富，比下面的茎更丰富。
5、大锅红烧肉片，酸菜，粉条，骨头汤，配上一碟韭菜，或卤虾酱，或豆腐脑，或辣酱配豆豉，或芝麻酱，是冬天实惠的家常菜。
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